私は「塩」に卵を入れてかき玉汁風にしたのが好きです。 白菜をそこに投入して、 片栗粉でとろみをつけるとなお美味しい。 味噌をちょっと煮込みすぎなくらいに煮て、 くたくたになったのも好きですが。 醤油は食べないよ。 醤油はやっぱりチャルメラなのだ…