で、 おでんに入れてみた。 美味しかったです。 作り方。 (1)鶏挽肉にもどしたキクラゲ(細かく切る)、椎茸(干しでも生でも良い）のみじん切り、 ニンジンのみじん切り、ゆずこしょう、片栗粉、塩・こしょう少々を入れてよく混ぜる。 (2)生椎茸の軸を切り、傘…

今日はおでんを作りました。 作るって言っても大したことないですが。 だってだしなんて市販のおでんだしの素、 具も半分くらい練り物。 大根やこんにゃく、 餅巾着は作ったけどね。 私の地元ではおでんにネギだれをつけて食べるのだ。 ここ20年かそこらのこ…

差し歯が取れちまいまして、 嫌々ながら数年ぶりの歯医者に行って参りました。 こういうことでもないとせっぱ詰まっても行かない、 歯医者大嫌い人間です。 差し歯はともかく、 左の奥歯が欠けちゃって、 数ヶ月前から痛みがひどくなってきていました。 上の…

小樽の水族館で見つけました。 かわいいよ、 ハリセンボン。 結構やりますな。

北海道、 行ってきましたよ。 遅くなりましたが、 ご報告。 4日間、 しっかり食べて、 飲んで、 観光してきました。 疲れたです。 おみやげ、 色々買いましたが、 じゃがポックルと、 姉妹品? じゃがピリカ、 買ってきました。 10月に行ったときには無かった…