勝手に命名しているけど。 要は白菜と豚肉、そして椎茸の鍋です。 白菜が!! 豚肉と椎茸、 そしてダシ代わりに入れた早煮昆布の旨みを吸って、 とにかく優しく美味しいです。 作り方は超簡単。 美味い。 ただ、 我が家はだんなが絶対的な椎茸嫌いなので、 旦…