先日、実家に行ったときに食べたウドのきんぴらが美味しくて、
食べたくなって昨日ウドを買ってきました。
ウド、何げに好き。
２月にIくんとデートで定食屋さんに行ったとき、
ウドの酢味噌和えがあったので思わず食べてしまった。
ウドもそうだけれど、
春の山菜好き。
ワラビとか、
竹の子とか、
ふきのとうとか。
微妙な苦みとか、
大人の味ですなぁ。
昔はそれほどでもなかったけれど、
年を取るとこういうちょっと癖のある物でも食べられるようになるものだ。
不思議。
それでも同じ癖のある物でも、
セロリはどうしても駄目です…。
